山东岚山：南来“一叶”育出致富“一业”

　　今年，“南茶北引”的山东日照市岚山区成功跃居中国茶业百强县第33位。而作为中国茶叶流通协会副秘书长、日照工作站执行站长的牟丽丽，临近年底也有了一个全新的身份――茶叶品牌官。12月23日，在全国茶叶标准化技术委员会三届五次会议暨2023日照岚山茶产业标准化发展交流会上，她郑重地接过茶叶流通协会颁发的“红本本”。同样接过证书的，还有“制茶大师”陈永强。

　　加上之前的两名“制茶大师”，岚山区已有4人获得“国茶人物”称号。这个茶叶届超强的“1+3”组合，在南方产茶区县少有，在江北城市更是绝无仅有。

　　全国茶叶标准化技术委员会是我国茶叶专业标准化方面的权威。值得注意的是，此次茶叶界的“武林大会”落户岚山，在山东也属首次。

　　“选在岚山，主要考虑这里位于中国最北茶区的差异性、特色性，同时也是‘南茶北引’的典范。”中国茶叶流通协会副监事长、全国茶叶标准化技术委员会副秘书长申卫伟表示。

　　1966年，“南茶北引”在岚山试种成功。经过一甲子岁月的沉淀和发展，南方之“嘉木”已毓秀于北方――16.2万亩土地披上绿色外衣，茶叶种植面积占全省的近3成，茶产业销售收入达到29亿元，面积、产量、产值均居全省首位。

　　“茶产业要发展，标准必先行。生产的标准化既能保障产品品质，又能激发出龙头企业的规模化优势。”全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆认为，“标准”是岚山茶产品联通中国与世界的“语言”。积极实施标准化战略，建立标准体系，实施标准化管理，对推进岚山茶产业高质量发展具有重要的意义。

　　这些年，对标准化的探索，岚山人步履不停。“经过这么多年的努力，已经形成了涵盖种植、加工、销售等一系列领域的行业标准。”岚山区农业农村局局长陈为全介绍，岚山区深入实施日照绿茶“谷雨工程”，实现了选育种苗、工艺提升、生态防控、智慧溯源的全流程、标准化管控。

　　牟丽丽所在的中国茶叶流通协会日照站也一直在为岚山茶叶标准化奔波。先后帮助岚山制定日照绿茶、日照红茶8项团体标准，率先在国内建立起茶叶全链条的团体标准。

　　各项标准的制定，让岚山茶叶品质也有了质的提升。岚山先后被评为“国家无公害茶叶标准化示范区”“全国茶叶标准化建设示范县”“全国农作物（茶树）病虫害绿色防控示范县”，圣谷山、浏园春等企业先后通过欧盟、美国雨林、日本JAS等多国有机认证。浏园春获得山东首个茶叶出口备案。

　　好茶造就好品牌。岚山区成功培育1支中国驰名商标、9个省级知名农产品品牌、14个山东名牌，100多支茶获得“中绿杯”“华茗杯”等大奖。先后被授予“中国名茶之乡”“全国茶叶品牌建设十强县”等荣誉称号。